Receta: Entraña al sartén

Entraña al sartén con verduras asadas Un buen corte de carne de preparación versátil, ya que se puede asar a la parrilla o al sartén según sea el gusto.  Tiempo de preparación: 25-30 min.Porciones: 4 *Ingredientes 1 porción de 800 gr. de entraña o 4 piezas de 200 gr. CAFISON Sal (preferentemente sal gruesa) Pimienta … Leer más

Receta: Bife de lomo a las hierbas

El Bife de Lomo o también llamado Solomillo o caña de filete es uno de esos platillos muy especiales y un verdadero lujo, por lo que debemos asegurarnos de cocinarlo a la perfección. Esta receta es una forma infalible para añadir sabor sin tener que depender de técnicas complicadas, funciona tanto con los recortes como … Leer más