Guisado Norteño

El guisado norteño es un platillo emblemático de la región norte de México, conocido por su sabor robusto y reconfortante. Este delicioso guiso combina tiernos trozos de carne de res con papas, chiles, y una mezcla de especias que resaltan los sabores tradicionales de la cocina norteña. Cocido a fuego lento, este guisado es perfecto … Leer más

Hamburguesa de Shortrib

Las hamburguesas son un clásico de la cocina mundial, apreciadas por su versatilidad y sabor inconfundible. Pero nosotros te traemos una variante especial: la hamburguesa de shortrib. Este platillo combina la jugosidad y el sabor intenso del shortrib con la suculencia de una hamburguesa perfectamente cocida. Aprende cómo preparar una hamburguesa de shortrib con esta … Leer más

Receta: Pavo Navideño

Para que disfrutes de la época decembrina en familia, te compartimos con gusto nuestra deliciosa receta de Pavo Navideño a la parrilla que preparamos con productos CAFISON de la mejor calidad y el riquísimo sazón del Chef Paco Donato de Nativos Club Gastronómico GDL. Para preparar esta receta navideña, sigue los siguientes pasos: Ingredientes Carne: … Leer más

Receta: Porterhouse y Tuétanos de Res con Elote Asado a la Parrilla

En esta ocasión les compartimos con gusto una de las recetas que preparamos con deliciosos cortes CAFISON y el riquísimo sazón del Chef Paco Donato de Nativos Club Gastronómico GDL. Para preparar esta receta llena de sabor, sigue los siguientes pasos: Ingredientes Corte: 2 Porterhouse de 2 pulgadas Pimienta negra entera al gusto Romero seco … Leer más

Parrillada a la Mexicana

Arrancamos el mes Patrio con una riquísima receta bien mexicana. Ingredientes Para preparar una típica parrillada a la mexicana te recomendamos tomar en cuenta la siguiente lista de ingredientes, los cuales puedes encontrar en CAFISON: Top Sirloin Chorizo Campero Aguacates Jitomates Cebolla Cebollitas Cambray Tortillas Carbon Queso Oaxaca Preparación Para iniciar con la preparación de … Leer más