(Con salsa de champiñón y vino tinto) Los Pinchos de Picaña Rebanada con Salsa de Champiñón y Vino Tinto son una experiencia culinaria que combina la jugosidad de la picaña con el sabor robusto de una salsa sofisticada. Este platillo destaca por sus tiernos trozos de picaña, cuidadosamente sazonados y cocidos a la perfección, acompañados … Leer más
(Con salsa negra tatemada) La Gaonera de Pulpa Negra es un platillo que destaca por su sabor intenso y su textura exquisita. Este corte de carne, conocido por su jugosidad y su rica veta marmoleada, se convierte en una verdadera delicia cuando se cocina a la perfección. Acompañada de especias y marinados que realzan su … Leer más
(Gratinado con chiles serranos y cebollas toreadas) El Volcán de Arrachera y Chorizo Asador, Gratinado con Chiles Serranos y Cebollas Toreadas, es una explosión de sabores que llevará tus sentidos a otro nivel. Este platillo combina la suculenta arrachera y el chorizo asador, creando una base llena de sabor y textura. Todo se corona con … Leer más
(Con cebolla y chiles caramelizados y queso cheddar gratinado) El Grill Sandwich de New York con Cebolla y Chiles Caramelizados y Queso Cheddar Gratinado es la combinación perfecta de sabores intensos y texturas irresistibles. Este sándwich gourmet presenta jugosas tiras de bistec New York, acompañadas de cebolla y chiles caramelizados que aportan una dulzura exquisita, … Leer más
El Espagueti con Salsa de Tuétano y Cebolla y Ajo Caramelizados es una verdadera joya culinaria que combina la riqueza del tuétano con la dulzura de la cebolla y el ajo caramelizados. Este platillo ofrece una experiencia gastronómica única, donde la cremosidad del tuétano se funde a la perfección con los sabores intensos y ligeramente … Leer más
El New York con Crust de Parmesano Flamado es un platillo que eleva el clásico corte de carne a un nivel gourmet. Este suculento bistec New York se cubre con una capa crujiente de queso parmesano, que se flama para obtener un acabado dorado y lleno de sabor. Perfecto para una cena especial o para … Leer más
El Steak & Waffle con Bacon Jam es una deliciosa fusión que combina lo mejor de dos mundos: la jugosidad y sabor intenso del steak con la esponjosidad de un waffle dorado, todo realzado con el toque dulce y salado de la mermelada de bacon. Este platillo es ideal para un brunch especial o una … Leer más
El guisado norteño es un platillo emblemático de la región norte de México, conocido por su sabor robusto y reconfortante. Este delicioso guiso combina tiernos trozos de carne de res con papas, chiles, y una mezcla de especias que resaltan los sabores tradicionales de la cocina norteña. Cocido a fuego lento, este guisado es perfecto … Leer más
Las hamburguesas son un clásico de la cocina mundial, apreciadas por su versatilidad y sabor inconfundible. Pero nosotros te traemos una variante especial: la hamburguesa de shortrib. Este platillo combina la jugosidad y el sabor intenso del shortrib con la suculencia de una hamburguesa perfectamente cocida. Aprende cómo preparar una hamburguesa de shortrib con esta … Leer más
Para que disfrutes de la época decembrina en familia, te compartimos con gusto nuestra deliciosa receta de Pavo Navideño a la parrilla que preparamos con productos CAFISON de la mejor calidad y el riquísimo sazón del Chef Paco Donato de Nativos Club Gastronómico GDL. Para preparar esta receta navideña, sigue los siguientes pasos: Ingredientes Carne: … Leer más
