Este corte viene de la carne pegada a la costilla, su marmoleo es abundante. Se caracteriza por ser un corte de gran suavidad y jugosidad.
Calidad Garantizada
Somos una empresa mexicana líder y reconocida a nivel nacional con más de 40 años en el mercado de comercialización de carnes certificadas.
Nuestros procesos cumplen con los protocolos más estrictos de higiene alimentaria, contamos con camionetas refrigeradas para entrega que preservan en todo momento la cadena de frío.
