(Con cebolla y chiles caramelizados y queso cheddar gratinado) El Grill Sandwich de New York con Cebolla y Chiles Caramelizados y Queso Cheddar Gratinado es la combinación perfecta de sabores intensos y texturas irresistibles. Este sándwich gourmet presenta jugosas tiras de bistec New York, acompañadas de cebolla y chiles caramelizados que aportan una dulzura exquisita, … Leer más
El Espagueti con Salsa de Tuétano y Cebolla y Ajo Caramelizados es una verdadera joya culinaria que combina la riqueza del tuétano con la dulzura de la cebolla y el ajo caramelizados. Este platillo ofrece una experiencia gastronómica única, donde la cremosidad del tuétano se funde a la perfección con los sabores intensos y ligeramente … Leer más
El New York con Crust de Parmesano Flamado es un platillo que eleva el clásico corte de carne a un nivel gourmet. Este suculento bistec New York se cubre con una capa crujiente de queso parmesano, que se flama para obtener un acabado dorado y lleno de sabor. Perfecto para una cena especial o para … Leer más
El Steak & Waffle con Bacon Jam es una deliciosa fusión que combina lo mejor de dos mundos: la jugosidad y sabor intenso del steak con la esponjosidad de un waffle dorado, todo realzado con el toque dulce y salado de la mermelada de bacon. Este platillo es ideal para un brunch especial o una … Leer más
El Tiradito de res con chimichurri es una fusión culinaria que combina la delicadeza del corte fino de la carne con la intensidad del tradicional chimichurri argentino. Este platillo, inspirado en la cocina peruana y argentina, ofrece una experiencia única que deleitará tu paladar. Las láminas de res se sirven crudas, marinadas con una mezcla … Leer más
El guisado norteño es un platillo emblemático de la región norte de México, conocido por su sabor robusto y reconfortante. Este delicioso guiso combina tiernos trozos de carne de res con papas, chiles, y una mezcla de especias que resaltan los sabores tradicionales de la cocina norteña. Cocido a fuego lento, este guisado es perfecto … Leer más
En esta ocasión les compartimos con gusto una de las recetas que preparamos con deliciosos cortes CAFISON y el riquísimo sazón del Chef Paco Donato de Nativos Club Gastronómico GDL. Para preparar esta receta llena de sabor, sigue los siguientes pasos: Ingredientes Corte: 2 Porterhouse de 2 pulgadas Pimienta negra entera al gusto Romero seco … Leer más
