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Pierna al Horno
Ingredientes para la pierna: Ingredientes para el braseado: Ingredientes para la salsa: Ingredientes para la costra:
Chamorro
Ingredientes para el rub: Ingredientes para los chamorros: Ingredientes para el recaudo: Ingredientes para la salsa:
Prime Rib al Carbón
Prime Rib Ahumado: Guarnición (aroma del ahumador): Mantequilla compuesta: Puré de papa: Salsa (gravy):
Pavo Navideño
Salmuera: Mantequilla compuesta: Charola para la cocción: Barniz dulce: Relleno: Salsa: