Ingredientes:
Para la salsa negra:
- 70 ml de Clamato
- 50 ml de jugo de limón
- 1 cucharada de salsa Huichol
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 2 cucharadas de salsa Maggi
Para la salsa verde:
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 1 chile jalapeño
- 1 chile serrano (sin semillas)
- 1 pepino persa
- 1/4 de pieza de cebolla
- Sal y pimienta al gusto
Para el aguachile:
- 1 filete de tilapia (picado)
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- La salsa verde
- 3 cucharadas de salsa inglesa
- 3 cucharadas de Clamato
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 mango (picado)
- 2 pepinos (picados)
- Cebolla morada (fileteada)