El Tiradito de res con chimichurri es una fusión culinaria que combina la delicadeza del corte fino de la carne con la intensidad del tradicional chimichurri argentino. Este platillo, inspirado en la cocina peruana y argentina, ofrece una experiencia única que deleitará tu paladar. Las láminas de res se sirven crudas, marinadas con una mezcla de especias y cítricos, y se acompañan con una vibrante salsa chimichurri que realza su sabor. Aprende cómo preparar este exquisito Tiradito de res con chimichurri con nuestra receta paso a paso y sorprende a tus amigos y familiares con un platillo fresco y sofisticado.  

 

 

 

 

 

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Una publicación compartida por Carnes Finas de Sonora (@cafison)

Ingredientes:

• 1 pza de vacío.
• 1 coliflor
• 2 cdas de aceite de oliva
• 1 cdita de paprika
• Sal
• Pimienta

Para el chimi de tomate y cacahuate:

• 1 taza de perejil picado

• ½ taza de aceite de Cacahute tostado

• 2 cdas  de taza de pimiento morrón de lata picado

• 2 cda de cacahuate tostado quebrado

• 2 pzas de tomate seco al son en aceite

• 2 dientes de ajo picados ¼ de taza de vinagre de vino tinto

• 2 cdas de cebolla finamente picada

¡No te pierdas los detalles! Visita nuestro Instagram para conocer paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta. Haz clic en el enlace y sigue nuestras instrucciones visuales para asegurarte de que tu platillo quede perfecto.