El Sope de Rajas con New York es una exquisita combinación que lleva la cocina tradicional mexicana a un nuevo nivel de sofisticación. Este platillo fusiona la base crujiente y deliciosa del sope con las rajas de chile poblano, creando una mezcla de sabores ahumados y ligeramente picantes. Coronado con jugosos trozos de bistec New York, este platillo es perfecto para quienes buscan una experiencia culinaria única y memorable.

 

 

 

 

 

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Una publicación compartida por Carnes Finas de Sonora (@cafison)

Ingredientes:

• Mantequilla
• Cebolla
• Rajas de chile poblano
• Sal y pimienta
• Elote en grano
• Crema ácida
• Queso para fundir
• Sopes
• New York Nacional

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