El Bulgogi es un platillo tradicional coreano que conquista los paladares con su sabor dulce y salado, y su carne tierna y jugosa. Esta receta combina finas tiras de carne marinadas en una mezcla deliciosa de salsa de soya, azúcar, ajo, y otros ingredientes aromáticos, cocinadas a la perfección. Ideal para una comida especial o para sorprender a tus invitados con algo diferente, el Bulgogi es una experiencia culinaria que no puedes dejar pasar.

 

 

 

 

 

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Una publicación compartida por Carnes Finas de Sonora (@cafison)

Ingredientes:

• Denver steak
• Salsa de soya
• Licor de arroz sazonado
• Ajo picado
• Azúcar
• Miel
• Ajonjolí tostado
• Aceite de ajonjolí
• Pimienta
• Cebolla cambray

Para la ensalada:

• Mezcla de lechugas
• Tomate cherry

Para el aderezo:

• Aceite de oliva
• Azúcar
• Mostaza antigua
• Vinagre blanco
• Miel
• Sal y pimienta

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